Раунд 2 вылет 30 человек Boeing 747

2018-07-06

387

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

⇐ Предыдущая 38 39 40 41 424344 45 46 47 Следующая ⇒

Страница :

GYHL2 - 30

Авиакомпания :

Код авиакомпании:

Класс :

Тип питания:

Маршрут:

Цикл :

Действует с:

Действует до:

Код:

Цех :

Комплектация

№ рецепта

Название блюда

Оборудование

Описание меню

вес / кол-во

Посуда

Снек бокс без

Тройка разовая

1шт

комплетации

Снек бокс без компл.

Хлеб дарнец

1шт

масло порционое 10гр

1шт

чашка разовая

1шт

розетка разовая

десерт сырный

1шт

К441

Булка летная 30гр/капсула

1/1шт

Десерт сырный Д1

Сыр Сметанковый порционированный треугольник

1х10гр

розетка раз

Сыр Тильзитер порционированный треугольник

1х10гр

Орехи миндаль очищенные подготовленные ХЦ

2шт

Страница :

GYHL2 - 30

Авиакомпания :

Код авиакомпании:

Класс :

Тип питания:

Маршрут:

Цикл :

Действует с:

Действует до:

Код:

Цех :

Горячий цех

№ рецепта

Название блюда

Описание блюда

вес /кол-во

Посуда

Г20

Курица тушеная в сливочном соусе с базиликом

80 гр

Касалетка

Макароны бантики отварные

60 гр

Сыр Тильзитер тертый ГЦ

5 гр

Раунд 3 вылет 10 человек Boeing 737

Страница :

GYHL3 - 10

Авиакомпания :

Код авиакомпании:

Класс :

Тип питания:

Маршрут:

Цикл :

Действует с:

Действует до:

Код:

Цех :

Комплектация

№ рецепта

Название блюда

Оборудование

Описание меню

вес / кол-во

Посуда

Тройка разовая

1шт

Снек бокс без

Снек бокс без компл.

Хлеб черн

1шт

комплетации

масло порционое 10гр

1шт

Печенье Американское с начинкой в упаковке 20гр

1шт

розетка раз

закуска мясная

1шт

розетка раз

десерт сырный

1шт

Десерт сырный Д1

Сыр Сметанковый порционированный треугольник

1х10гр

розетка раз

Сыр Тильзитер порционированный треугольник

1х10гр

Орехи миндаль очищенные подготовленные ХЦ

2шт

Закуска мясная М3

Ветчина говяжья очищенная и порционированная

1х15гр

розетка раз

Ветчина формованная куриная порционированная

1х15гр

Огурцы корнишоны маринованные подготовленные

1шт

К1849

Печенье Американское с начинкой в упаковке 20гр

1шт

Страница :

GYHL3 - 10

Авиакомпания :

Код авиакомпании:

Класс :

Тип питания:

Маршрут:

Цикл :

Действует с:

Действует до:

Код:

Цех :

Горячий цех

№ рецепта

Название блюда

Описание блюда

вес /кол-во

Посуда

Г18

Курица тушеная в кисло-сладком соусе п/ф

100гр

Касалетка

Булгур с овощями

80гр

2018-07-06

387

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

⇐ Предыдущая 38 39 40 41 424344 45 46 47 Следующая ⇒

Обсуждение в статье: Раунд 2 вылет 30 человек Boeing 747

Обсуждений еще не было, будьте первым... ↓↓↓

Популярное:

Модели организации как закрытой, открытой, частично открытой системы: Закрытая система имеет жесткие фиксированные границы, ее действия относительно независимы...

Как построить свою речь (словесное оформление): При подготовке публичного выступления перед оратором возникает вопрос, как лучше словесно оформить свою...

Личность ребенка как объект и субъект в образовательной технологии: В настоящее время в России идет становление новой системы образования, ориентированного на вхождение...

Как выбрать специалиста по управлению гостиницей: Понятно, что управление гостиницей невозможно без специальных знаний. Соответственно, важна квалификация...