Анализ оборота и структуры стада животных

В процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре в связи с поступлением и выращиванием приплода, переводом молодняка из младших групп в старшие, реализацией молодняка и части взрослых животных. Происходят также качественные изменения в составе поголовья по породности, возрасту, продуктивности в связи с проведением селекционного плана племенной работы, отбора лучших, выбраковки низкопродуктивных, старых и больных. Приобретения племенных животных.

Необходимо изучить структуру стада, установить происшедшие в ней изменения и дать им экономическую оценку, т.е. показать, насколько целесообразны изменения в структуре стада с точки зрения увеличения объема производства продукции, рационального использования трудовых и кормовых ресурсов и получения максимума прибыли. Для этого фактический уровень названных показателей сравнивают с расчетным, который сложился бы при всех фактических условиях, но и при плановой структуре стада.

Проследим динамику уровня среднегодового поголовья КРС на выращивании и откорме за 2001 – 2003 годы.

Таблица 2.2.1. Динамика поголовья животных.

Среднегодовой темп прироста поголовья животных:

Т_пр(ср)=

По данным диаграммы можно проанализировать, что последние годы поголовье увеличивалось.

Проведем анализ выполнения плана по обороту стада КРС, для этого рассчитаем абсолютное отклонение фактических значений от плановых (таблица 2.2.2.).

Таблица 2.2.2. Анализ оборота стада.

Из таблицы видно, что фактическое выходное поголовье молодняка КРС больше чем плановое на 7 голов.

Определим влияние структуры стада на выход продукции животноводства методом абсолютных разниц (табл.2.2.3.)

Таблица 2.2.3. Расчет влияния структуры стада на производство молока

ПР(стр)= стр*ПР_ф/100

ВП(стр)= ПР_общ(стр)*П_{ф общ}

За счет изменения структуры стада среднегодовой надой молока на 1 корову снизился на 0,07 ц, а от всего поголовья – на 37,24 (0,07*532) ц.

Расчеты показывают, что структура стада менее выгодна, так как в связи с сокращением доли наиболее продуктивной группы коров выход продукции уменьшился на 37,24 (0,07*532) ц.

В процессе анализа необходимо изучить породный состав по каждой группе животных, определить удельный вес каждой породы в общем поголовье, установить изменения в породном составе стада животных по сравнению с планом.

Таблица 2.2.4.. Расчет влияния породного состава коров на объем производства молока

За счет снижения удельного веса более продуктивной черно-пестрой породы коров на 6% среднегодовой надой молока на 1 фуражную корову за год снизился на 0,1358 ц, а от всего поголовья дополнительно не дополучено 72,25 (0,1358*532) ц молока.