Состав и классификация затрат.

На предприятии ООО «Столичная кондитерская фабрика» существует следующий состав затрат:

1. Затраты на сырье и материалы;

2. Заработная плата основных производственных рабочих;

3. Страховые взносы на заработную плату основных производственных рабочих;

4. Премиальный фонд основных производственных рабочих;

5. Затраты на вспомогательные материалы;

6. Заработная плата управляющих;

7. Страховые взносы на заработную плату управляющих;

8. Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования;

9. Заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование;

10. Страховые взносы на заработную плату рабочих, обслуживающих оборудование;

11. Текущий ремонт оборудования;

12. Амортизация оборудования;

13. Затраты на электроэнергию для технологических целей;

14. Затраты на топливо для технологических целей;

15. Амортизация здания;

16. Затраты на капитальный ремонт помещений;

17. Затраты на коммунальные услуги;

18. Заработная плата охранников предприятия;

19. Страховые взносы на заработную плату охранников;

20. Затраты на тару и упаковку продукции на складе готовой продукции;

21. Расходы на доставку продукции покупателю;

22. Затраты на рекламу, маркетинговые исследования;

23. Заработная плата отдела продаж;

24. Страховые взносы на заработную плату отдела продаж;

25. Потери от брака;

26. Прочие административные расходы.

Все затраты предприятия можно классифицировать по следующим признакам:

Выводы: Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции – один из важнейших разделов управленческого учета. Себестоимость производства единицы продукции служит базой для принятия большинства управленческих решений. При этом состав и величина себестоимости определяются затратами, которые ее формируют. На основе состава и классификации затрат можно выбрать метод учета затрат и порядок распределения косвенных расходов. Как видно из классификации затрат на предприятии больше переменных и условно-переменных затрат. Переменные затраты увеличиваются или уменьшаются пропорционально объему производства продукции, ими можно управлять. Размер же постоянных затрат не зависит от изменения объема производства продукции. Исходя из этого, можно сказать, что у предприятия больше  шансов выжить в кризисное время, оно может снизить себестоимость своей продукции быстрее той организации, у которой преобладают постоянные и условно-постоянные затраты. Таким образом, переменные затраты характеризуют стоимость собственно продукта, а постоянные – стоимость самого предприятия.