Схемы и порядок сертификации пищевой продукции

2019-08-13

194

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

⇐ Предыдущая 1 2 345 Следующая ⇒

Порядок сертификации продукции регламентируется ТКП 5.1.02-2004«Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь. Порядок сертификации продукции». Указанный технический кодекс устанавливает общие требования к порядку проведения сертификации как отечественной, так и импортируемой продукции, как сертификации партии продукции, так и серийно выпускаемой продукции.

Партия продукции – это предназначенная для контроля совокупность единиц продукции одного наименования и обозначения, произведенная в течение определенного интервала времени в одних и тех же условиях, сопровождаемая товарно-транспортным документом.

Продукция серийного производства – продукция, изготавливаемая периодически повторяющимися партиями.

В развитие ТКП 5.1. разработан технический кодекс ТКП 5.2.01-2005(04100) «Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь. Порядок сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья. Основные положения», введенный в действие с 1 марта 2006 г.

ТКП 5.2.01 учитывает требования СТБ ИСО 9000-2000, ИСО/МЭК Руководство 2:1996, ИСО/МЭК Руководство 7:1994, ИСО/МЭК Руководство 22:1995, ИСО/МЭК Руководство 60:1994, ИСО/МЭК Руководство 65:1996, СТБ ЕН 45011:1999, ЕН 45014:1999.

ТКП 5.2.01 устанавливает требования к порядку проведения сертификации отечественных и импортируемых пищевых продуктов (в том числе консервированных), продовольственного сырья и табачных изделий (далее по тексту - продукция) и применяется при обязательной и добровольной сертификации указанной продукции.

В случае отсутствия технического регламента или установленных схем в ТНПА на конкретную группу продукции, орган по сертификации выбирает схему сертификации из числа схем, предусмотренных в ТКП 5.2.01 (таблица 2) с учетом особенностей производства, испытаний, поставки, сроков хранения (годности) продукции, а также требуемого уровня доказательности ее соответствия установленным требованиям. На продукты питания не используется схема 8.

Таблица 2- Схемы сертификации и их применение

Схемы РБ /ИСО	Содержание схемы и ее исполнители
1	2
2/2	Орган по сертификации. Проводит сертификацию продукции. Выдает заявителю сертификат соответствия. Осуществляет инспекционный контроль посредством испытаний образцов продукции Аккредитованная испытательная лаборатория. Проводит испытания партии продукции (выборки из партии) Применение схемы. Для продукции, поставляемой по контракту периодически малыми партиями в течение одного года с проведением инспекционного контроля по решению органа по сертификации
Продолжение таблицы 2
1	2
3а/3	Орган по сертификации. Проводит анализ состояния производства. Выдает заявителю сертификат соответствия. Осуществляет инспекционный контроль за сертифицированной продукцией посредством испытаний образцов продукции в аккредитованной испытательной лаборатории (центре) и (или) анализа состояния производства Аккредитованная испытательная лаборатория Проводит испытания образцов или типовых образцов продукции Применение схемы. Для продукции серийного и массового производства
6а/6	Орган по сертификации. Рассматривает декларацию о соответствии. Проводит идентификацию продукции. Проводит анализ представленных заявителем документов, в том числе копии сертификата на систему менеджмента качества, выданного в Национальной системе подтверждения соответствия Республики Беларусь, и протоколов (приемочных, периодических, квалификационных и др.) испытаний продукции. Выдает заявителю сертификат соответствия. Орган по сертификации системы менеджмента качеством Осуществляет инспекционный контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента качества Применение схемы. Для продукции серийного и массового производства при наличии сертифицированной в Национальной системе подтверждения соответствия Республики Беларусь системы менеджмента качества
7/7	Орган по сертификации. Проводит идентификацию продукции. Выдает заявителю сертификат соответствия Аккредитованная испытательная лаборатория. Проводит испытания партии продукции (выборки из партии) Применение схемы. Для партии продукции
8/8	Орган по сертификации. Выдает заявителю сертификат соответствия Аккредитованная испытательная лаборатория. Проводит испытания каждой единицы продукции Применение схемы. Для изделий, представляющих большую опасность для жизни человека, или для изделий, выход из строя которых может привести к катастрофе, а также единичных образцов уникальных изделий
9/-	Орган по сертификации. Рассматривает декларацию о соответствии. Проводит анализ представленных заявителем документов. Проводит идентификацию продукции. Выдает заявителю сертификат соответствия Применение схемы. Для единичных изделий и опытных образцов, а также малых партий изделий подлежащих обязательной сертификации, в том числе приобретаемых для собственных нужд предприятия, если безопасность заявленной продукции подтверждается документами, предусмотренными в Национальной системе подтверждения соответствия Республики Беларусь

2019-08-13

194

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

⇐ Предыдущая 1 2 345 Следующая ⇒

Обсуждение в статье: Схемы и порядок сертификации пищевой продукции

Обсуждений еще не было, будьте первым... ↓↓↓